Descrizione
Fratelli Corrà - € 100 gourmet box
La gourmet box €100 dei Fratelli Corrà porta a casa tua
– Mortandela della Val di Non (2 x 250 g)
– Cuore di Speck (2 x 600 g)
– Goccia Reale di cervo (1 x 500 g)
– Salamino di cervo (1 x 200 g)
– Salamino di cinghiale (1 x 200 g)
– Salamino di capriolo (1 x 200 g)
Il sapore e la storia unica della Mortandela della Val di Non sono custoditi in questa gourmet box. Un salume unico e inconfondibile grazie alla sua forma arrotondata e al suo aroma.
Lo speck è sicuramente uno dei salumi che maggiormente hanno reso il Trentino conosciuto nel mondo. Frutto di sapienza e ricette segrete, il cuore di speck dei Fratelli Corrà esprime tutta l’eccellenza delle terre altoatesine.
La goccia reale di cervo è un salame fatto, appunto, con carne di cervo. Le carni vengono lasciate a contatto con le erbe di montagna, conferendogli così un gusto unico e aromatico. La ricetta però rimane un mistero: dosi e gesti da generazioni vengono tramandate all’interno della famiglia Corrà e assicurano la produzione di un salume artigianale di altissima qualità.
Il salamino di cinghiale è caratterizzato da un sapore e un aroma di selvaggina abbastanza marcati. Per questo è perfetto da abbinare ad un buon vino, magari da consumare durante una serata in compagnia, per assaporare il meglio della tradizione del Trentino Alto Adige.
La cacciagione è una delle protagoniste della cucina del Trentino, per questo non poteva mancare in questa gourmet box dei Fratelli Corrà il salamino di cervo. Colore scuro dal profumo e dal sapore intenso.
Tipico del Trentino, non poteva mancare il salamino di capriolo. Una carne pregiata e succulenta che solo i Fratelli Corrà, macellai ormai da generazioni, riescono a lavorare con maestria per offrire un prodotto unico.
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